Przejdź do głównej treści Szukaj
Spinach and Ricotta Ravioli

Spinach and Ricotta Ravioli
4.0 31 ocen
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Pasta
  • pasta flour (00 flour)
    200 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • fresh spinach washed and dried
    50 g
  • egg large
    1
  • egg yolk from large egg
    1
Ricotta and Spinach Filling
  • Parmesan cheese cut in pieces
    60 g
  • shallots quartered
    50 g
  • unsalted butter
    15 g
  • fresh spinach washed and dried
    300 g
  • ricotta cheese
    120 g
  • ground nutmeg
    1 pinch
Cooking
  • semolina fine, for dusting
  • egg white for brushing
    1
  • water for cooking pasta
  • fine sea salt
    1 tsp
  • olive oil for serving

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21.3 g
Kalorie 1632 kJ / 390 kcal
Tłuszcz 16.1 g
Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

A Taste of the Med 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Limoncello Sorbet with Mint and Basil - Sorbetto al limoncello, menta e basilico

4.8(21)

18 godz. 25 min

Paris Brest

4.3(24)

6 godz. 40 min

Feta, Olive and Herb Muffins

3.6(46)

50 min

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

3.5(50)

1 godz. 35 min

Passion Fruit Soufflé

3.6(11)

35 min

Fresh Pasta Dough

4.6(48)

1 godz.

Chocolate and Sesame Ganache

5.0(1)

13 godz.

Chocolate, Rum and Espresso Pudding with Chocolate Caramel Sauce

3.6(12)

1 godz.

Steamed Bao Buns, Pork Belly and Wasabi Mayo

3.5(20)

2 godz. 50 min

Bordelaise Sauce

3.5(14)

55 min

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

4.5(45)

1 godz. 5 min

Sicilian Rice Balls (Arancini)

4.3(28)

3 godz. 5 min