Beef and Bean Enchiladas

Beef and Bean Enchiladas

4.5 351 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Cheddar cheese cut in pieces (2 cm)
75 g
olive oil plus extra for greasing
15 g
onions quartered
100 g
green pepper quartered
1
garlic clove
1
tinned haricot beans rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
tinned pinto beans rinsed, drained
100 g
beef mince broken in pieces
250 g
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
1 Tbsp
dried oregano
1 tsp
ground cumin
1 tsp
chilli powder
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
fine sea salt
1 ¼ tsp
olive oil for greasing
corn tortillas
8
salad leaves for serving

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1360 mg

Białko 33 g

Kalorie 2325 kJ / 554 kcal

Tłuszcz 19 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 56 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Meals in Minutes 30 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Your First Month Mixing 55 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Chicken and Chorizo Hotpot

Chicken and Chorizo Hotpot

45min

Ravioli Lasagne with Rocket Salad

Ravioli Lasagne with Rocket Salad

45min

Quick Tomato and Basil Gnocchi

Quick Tomato and Basil Gnocchi

25min

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

Chicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti (TM6 & TM5)

35min

Sausage and Bacon Casserole

Sausage and Bacon Casserole

50min

Chicken Enchiladas

Chicken Enchiladas

1h

Speedy Bean and Chorizo Chilli

Speedy Bean and Chorizo Chilli

20min

Broccoli and Ham Pasta Bake

Broccoli and Ham Pasta Bake

1h 10min

Ham Hock Potato Bake

Ham Hock Potato Bake

35min

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

Creamy Chicken and Chorizo Pasta

30min

Tuna Pasta Bake

Tuna Pasta Bake

1h

Chilli Con Carne

Chilli Con Carne

35min