Cappelletti ripieni in brodo di cappone

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

5.0 3 oceny

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

8 porzioni

Składniki

Ripieno

30 g di olio extravergine di oliva
100 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm circa)
100 g di carne di maiale lombo, a tocchetti (2 cm circa)
100 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
100 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
1 uovo
100 g di Parmigiano, grattugiato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale

Pasta

500 g di farina + q.b.
5 uova medie
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

3000 g di brodo di cappone

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 27.4 g

Kalorie 1904 kJ / 455 kcal

Tłuszcz 22.5 g

Błonnik 1.7 g

Węglowodany 38.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Idee gustose 156 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Menù: Pipe ripiene in brodo; bollito con giardiniera (Bimby Friend)

4 godz. 30 min

Pastella per fritti

1 godz.

Pasta all'uovo

1 godz.

Brodo di carne in pasta

45 min

Pasta frolla

2 godz. 5 min

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

2 godz. 30 min

Bucatini all'amatriciana

45 min

Polpette di pane con brodo di pollo

1 godz. 5 min

Gnocchi di patate

1 godz. 15 min

Purè di patate nature

55 min

panini al latte

2 godz. 5 min

Tagliatelle al ragù

1 godz. 10 min