Szukaj
Einfaches Mischbrot

Einfaches Mischbrot
4.2 26 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 40 min
12 Scheiben
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • pflanzliches Öl zum Einfetten
  • Wasser kalt
    400 g
  • frische Hefe
    10 g
  • Zuckerrübensirup
    10 g
    10 g Honig
  • Brotmehl
    500 g
  • Roggen-Vollkornmehl (siehe Tipp) und etwas mehr zum Bearbeiten
    100 g
  • Salz (10-12 g)
    2 TL
  • Brotgewürz (opcjonalnie) (siehe Tipp)
    1 TL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 12 Scheiben

Białko 64 g
Kalorie 8901 kJ / 2126 kcal
Tłuszcz 7 g
Błonnik 28.9 g
Węglowodany 431 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Karotten-Nuss-Brot

Karotten-Nuss-Brot

4.1(15)

2h 10min

Toastbrot

Toastbrot

4.6(223)

3h

Ruchbrot im Brattopf

Ruchbrot im Brattopf

4.6(156)

2h 25min

Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

4.6(50)

12h

Toastbrot

Toastbrot

4.5(16)

16h

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.6(51)

2h

Brötchen

Brötchen

4.2(172)

1h 40min

Leinsamenbrot

Leinsamenbrot

4.0(62)

1h 30min

Weizen-Buttermilch-Brot

Weizen-Buttermilch-Brot

4.6(74)

12h

Walliser Roggenbrot

Walliser Roggenbrot

3.5(26)

10h

Burebrot (Bauernbrot)

Burebrot (Bauernbrot)

4.5(337)

3h

UrDinkel Brot

UrDinkel Brot

4.9(120)

11h