Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.5 53 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

6 Portionen

Składniki

Zwiebel halbiert
100 g
Apfel (opcjonalnie) geviertelt
1
Bratbutter
20 g
20 g Rapsöl
Sauerkraut, konserviert abgetropft
600 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Gemüse-Bouillon Paste
1 geh. TL
1 Gemüsebouillonwürfel
Wacholderbeeren
5
Rippli ausgelöst, in Scheiben (1 cm)
750 g
Wasser
1000 g
Salz
1 ½ TL
Kartoffeln, festkochend in Stücken (3 cm)
1000 g
Milch
180 g
Butter
50 g
Muskatnuss, gemahlen nach Belieben
¼ TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 30 g

Kalorie 1781 kJ / 426 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Spargeln und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 min

Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)

1 godz. 30 min

Bratwurst mit Zwiebelsauce und Ofengemüse

45 min

Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen

50 min

Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce

50 min

Fleischvögel mit Gemüse

1 godz.

Rindfleischsuppe mit Markklösschen

2 godz.

Bohnensalat mit Speck

40 min

Bernerplatte

1 godz. 15 min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln

3 godz.

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1 godz. 30 min

Linsensuppe

8 godz. 45 min