Urządzenia i Akcesoria
Kartoffeln mit Blumenkohl und Sauce Hollandaise für Viele
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
8 Portionen
Składniki
Kartoffeln und Blumenkohl
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2 cm)1600 g
-
Blumenkohlröschen (3 cm)1300 g
Sauce Hollandaise und Fertigstellung
-
Butter in Stücken250 g
-
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)300 g
-
Eier3
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen1 Prise
-
Cayennepfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Senf10 g
-
Zitronensaft10 g
-
Salz zum Abschmecken
-
Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
-
Muskatnuss, gemahlen zum Abschmecken
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
369.6 kcal /
1546.5 kJ
Białko
11.2 g
Tłuszcz
17.3 g
Węglowodany
46.1 g
Błonnik
7.7 g
Tłuszcz nasycony
10.3 g
Sód
388.5 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Choche wiä no niä.
204 Przepisy
Szwajcaria
Szwajcaria