Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
剝皮辣椒肉餡
- 10 克 新鮮紅辣椒 ,切段(約1公分)
- 5 克 薑
-
20
克 豬油
lub 10 克 油 - 10 克 乾香菇 ,泡軟,切丁(約0.5公分)
- 250 克 豬絞肉
- 100 克 剝皮辣椒 ,切段(約1公分),另外準備2大匙剝皮辣椒汁
- 1 大匙 米酒
- ½ 茶匙 糖
- ¼ 白胡椒粉
- 20 克 蔥 ,切蔥花
包子麵糰
- 60 克 水
- ½ 茶匙 乾酵母粉
- 20 克 糖
- 210 克 中筋麵粉 ,多備一些撒粉用
- ¼ 茶匙 鹽
- 70 克 牛奶
- 1 茶匙 油
蒸包子
- 600 克 水
- Wartości odżywcze
- na 1 個
- Kalorie
- 1252.6 kJ / 299.7 kcal
- Białko
- 12.6 g
- Węglowodany
- 32.9 g
- Tłuszcz
- 11.5 g
- Błonnik
- 1.7 g