Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

4.9 46 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

Herb Butter

fresh parsley leaves only
3 sprigs
fresh dill leaves only
2 sprigs
fresh sage leaves only
3 - 4
fresh rosemary leaves only
1 sprig
fresh chives in pieces (1 in.)
10
salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
unsalted butter softened
8 oz

Vegetables & Steaks

sirloin steaks (approx. 8 oz ea., 1½ in. thick)
4
extra virgin olive oil plus extra to brush steaks
1 oz
salt plus extra to season
1 tsp
ground black pepper plus extra to season
½ tsp
rosemary leaves only, plus extra to garnish
1 sprig
potatoes peeled, cubed (1 in.)
16 oz
water
20 oz
broccoli florets
12 oz

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1148 mg

Białko 49 g

Kalorie 3489 kJ / 834 kcal

Tłuszcz 61 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 33 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Chicken Shawarma Bowl

1h

Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30min

Garlic Pork with Vegetables and Rice

40min

Pineapple Teriyaki Salmon

30min

Pork Tenderloin with Carrots and Pesto Potatoes

2h 55min

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1h

Salmon with Lemon Hollandaise, Broccoli and Rice

45min

Beef and Broccoli Sauté

30min

Korean Beef Sauté

1h 25min

Herb Roasted Potatoes and Vegetables

1h

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

1h

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30min