Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pideteig
-
100
g Milch
lub 100 g Wasser - ½ Würfel Hefe (20 g)
- 10 g Zucker
- 150 g Joghurt, 3,5% Fett
- 450 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 110 g Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 Eiweiß
- 1 Pck. Backpulver
Belag
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 rote Spitzpaprika (ca. 80 g), in Stücken
- 1 grüne Spitzpaprika (ca. 80 g), in Stücken
- 150 g Tomaten, halbiert
- 30 g Olivenöl
- 15 g Biber Salçası
- 300 g Hackfleisch, vom Rind oder Lamm
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
-
2
TL Paprika rosenscharf
lub 2 TL Chiliflocken (Pul Biber) - 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 Eigelb zum Bestreichen
- 1 EL Joghurt, 3,5% Fett
- 1 EL Schwarzkümmel-Samen
- 4 Frühlingszwiebeln, schräg in dünne Ringe geschnitten
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 2081 kJ / 497 kcal
- Białko
- 17 g
- Węglowodany
- 49 g
- Tłuszcz
- 26 g
- Błonnik
- 3.4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pide mit Tomaten, Bergkäse und Mozzarella
1h 30min
Nudelsäckchen mit Joghurtsauce - Mantı
1h 45min
Sesamkringel - Simit
2h 10min
Lahmacun (Türkische Pizza)
1h
Pide mit Spinatfüllung
1 Std. 15 Min
Börek vom Backblech - Tepsi Böreği
1h
Fladenbrot - Pide
1 Std. 50 Min
Türkische Pizza - Lahmacun
1 Std. 10 Min
Poca (türkische Hörnchen)
2h 10min
Yufka-Taschen aus der Pfanne - Gözleme
1 Std. 20 Min
Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça
1 Std. 10 Min
Köfte Adana-Art mit Zwiebelsalat - Adana Köfte ve Soğan Salatası
35 Min