Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

4.2 83 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

6 porciones

Składniki

Ensalada de col

400 g de col blanca en trozos (3 cm)
100 g de mayonesa
75 g de nueces troceadas

Pulled pork con salsa bbq

150 g de manzana verde en cuartos y sin semillas
40 g de aceite vegetal
30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
½ cdita de sal fina o al gusto
30 g de vinagre de vino tinto
3 dientes de ajo pelados y en mitades
100 g de zanahoria en trozos (2 cm)
2 de echalote en mitades
750 g de caldo de pollo
100 g de puré de tomate
80 g de azúcar mascabado
70 g de mostaza Dijon
20 g de paprika, ahumada y molida
½ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
800 g de pierna de cerdo sin hueso, en trozos

Para servir

6 panes para hamburguesa en mitades y tostados

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 1284 mg

Białko 32 g

Kalorie 3478 kJ / 830 kcal

Tłuszcz 53 g

Błonnik 7.4 g

Tłuszcz nasycony 16 g

Węglowodany 51 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COCCIÓN LENTA TM6 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Leche de cacao

15 min

Vino caliente especiado

15 min

Barras de proteína

50 min

Estofado de res con fantasmas de puré de papa

1 godz. 30 min

Huevos medios (6 piezas)

20 min

Hierbas picadas (30-40 g)

10 min

Queso parmesano rallado u otro queso duro (50-70 g)

5 min

Dip de queso y rábano

5 min

Jugo para limpiar el colon TM6

10 min

Quiche de setas con guajillo

1 godz. 30 min

Mousse rápido de aguacate y cilantro

5 min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1 godz. 20 min