Maccheroni dell'alpigiano

4.7 3 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 porzioni

Składniki

Maccheroni dell’alpigiano e cipolle croccanti

di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
100 g
di patate, a pasta gialla densa a cubetti (1 cm)
400 g
di acqua
450 g
di panna intera
300 g
di sale
1 cucchiaino
di pepe macinato
¼ di cucchiaino
di mele acidule sbucciate, a pezzi (2 cm)
500 g
di pasta secca tipo maccheroni (cottura: 7 minuti)
250 g
di farina
40 g
di cipolle a rondelle sottili
160 g
di burro chiarificato
30 g

Composta di mele e finitura

di succo di limone
25 g
di zucchero a piacere
20 - 40 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 874 kcal / 3642 kJ

Białko 20 g

Tłuszcz 45 g

Węglowodany 92 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buon appetito Svizzera! 96 Przepisów
Szwajcaria

Cucinare come non mai. 204 Przepisy
Szwajcaria

Patate 8 Przepisów
Szwajcaria

Ricetta desiderata 16 Przepisów
Szwajcaria

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Przepisy
Szwajcaria

Możesz także polubić...

Cornetti e carne macinata con composta di mele

Cornetti e carne macinata con composta di mele

55 min

Cake al limone sofficissimo

Cake al limone sofficissimo

1 godz. 30 min

Panini del 1° Agosto

Panini del 1° Agosto

1 godz. 10 min

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50 min

Riso casimiro

Riso casimiro

45 min

Maccheroni dell'alpigiano

Maccheroni dell'alpigiano

30 min

Torta salata al salame e formaggio

Torta salata al salame e formaggio

2 godz. 10 min

Gamberi al curry

Gamberi al curry

35 min

Pane ticinese

Pane ticinese

1 godz. 50 min

Treccia bernese

Treccia bernese

1 godz. 45 min

Insalata di patate

Insalata di patate

8 godz. 45 min

Insalata arcobaleno veloce

Insalata arcobaleno veloce

10 min