Polenta ticinese

Name: Polenta ticinese
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1000 g di acqua; 1 ½ cucchiaino di sale; 270 g di farina per polenta, tipo "Rosso del Ticino"

4.6 (7 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 45 min

Liczba porcji 4 porzioni

Składniki

1000 g di acqua
1 ½ cucchiaino di sale
270 g di farina per polenta, tipo "Rosso del Ticino", a grana grossa (cottura: 40 minuti)
lub 270 g di polenta, a grana grossa (cottura: 40 minuti)

Wartości odżywcze: na 1 porzione
Kalorie: 1003 kJ / 240 kcal
Białko: 6 g
Węglowodany: 50 g
Tłuszcz: 1 g