Przejdź do głównej treści Szukaj
Vitello tonnato (ternera con salsa de atún)

Vitello tonnato (ternera con salsa de atún)
4.8 42 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 13 godz.
8 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Salsa de atún
  • 300 g de aceite de girasol
  • 80 g de atún en aceite escurrido
  • 10 g de alcaparras (y algo más para servir)
  • 3 filetes de anchoa en aceite
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 20 g de zumo de limón
  • 2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
Cocción de la ternera
  • 1 redondo de ternera (800-1000 g)
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 1000 g de agua para el vapor

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 38.07 g
Kalorie 2814 kJ / 675 kcal
Tłuszcz 58.1 g
Węglowodany 0.05 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Bocados argentinos 5 Przepisów
Międzynarodowy
Cocina fácil y saludable 151 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Brownie sin gluten

4.9(7)

40 min

Tarta de manzana y pera

4.6(28)

50 min

Salsas para fajitas

4.3(3)

10 min

Focaccia con aceitunas

5.0(12)

2 godz.

Nuggets de pollo al horno

4.3(38)

1 godz.

Mollejas al verdeo

3.3(9)

3 godz.

Cheesecake de dulce de leche

4.8(20)

1 godz. 5 min

Ñoquis de sémola con salsa reina

3.0(3)

1 godz.

Quiche de puerros

4.3(20)

1 godz. 10 min

Ensalada de cuscús con dátiles y almendras

4.7(3)

15 min

Hamburguesas de pollo con cebollas caramelizadas

4.3(3)

1 godz. 40 min

Locro

4.7(22)

25 godz. 15 min