Urządzenia i Akcesoria
Carrilleras al pimentón con verduras
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 raciones
Składniki
-
10 - 12 dientes de ajo sin pelar
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120 g de aceite de oliva virgen extra
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1200 g de carrilleras de cerdo
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1 cucharada de orégano seco
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1 cucharada de comino en grano
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1 cucharada de pimentón dulce
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1 hoja de laurel seca
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1 ramita de tomillo fresco
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8 granos de pimienta negra
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250 g de vino blanco
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500 - 600 g de agua
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1 cucharadita de sal
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1000 g verduras variadas (patatas, calabacines, zanahorias en rodajas de aprox. 1 cm)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
59.2 g
Kalorie
3132 kJ /
748 kcal
Tłuszcz
49.6 g
Błonnik
3.1 g
Węglowodany
15.6 g
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