![Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel Rote Rüben-Gulasch mit Dill-Erdäpfel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/a0832d1b-268b-488b-adba-7ae2c3a6c0e0/Derivates/e0698246-b8d4-4fff-91d6-7f4042aae47c.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 45 g Haferflocken, glutenfrei
- 1 ¼ TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 20 g Paprikapulver, edelsüß
- ½ - 1 TL Paprikapulver, geräuchert
- 3 - 6 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 850 g Wasser
- 400 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 1 EL Kümmel, gemahlen
- 2 EL Majoran, getrocknet
- 1 getrocknetes Lorbeerblatt
- 2 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 800 - 900 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 15 g Cranberrys, getrocknet
- 800 g Rote Rüben, roh, geschält, in Stiften (5-7 mm)
- 1 Bund frische Dille, Spitzen abgezupft
- 1 Spritzer Apfelessig
- 2 - 3 EL Kren, frisch gerissen
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1153 kJ / 275 kcal
- Białko
- 8 g
- Węglowodany
- 43 g
- Tłuszcz
- 8 g
- Błonnik
- 10 g
Alternatywne przepisy
Erdäpfel-Sellerie-Gratin mit Paprikasauce
1h 30 min
Kohlsprossen-Maroni-Gemüse
20min
Kohlsprossen-Salat mit Mandeln und Cranberrys
35 Min
Linsen mit Mangold und Speck
30 Min
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50 Min
Kürbisgulasch
45min
Rotkrautstrudel
1 Std. 10 Min
Kürbis-Erdäpfel-Gulasch mit Würstel
50 Min
Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
45min
Kürbis-Linsen-Gemüse mit Apfel
30 Min
Pannonische Krautsuppe (vegetarisch)
1 Std.
Krautsuppe
55 min