Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln
TM5

Kürbis-Paprika-Kraut mit Erdäpfeln

4.5 (114 ocen)

Składniki

  • 250 g Zwiebeln, halbiert
  • 200 g roter Paprika, in Stücken
  • 800 g Kürbisfleisch, geschält, in Stücken
  • 30 g Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 2 TL Kümmel, ganz
  • 2 EL Paprikapulver, edelsüß
  • ½ - 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 2 - 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • 300 g Sauerkraut
  • 100 g Wasser
  • 500 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Stücken (3-4 cm)
  • 1 Päckchen Kresse

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
1023 kJ / 245 kcal
Białko
7 g
Węglowodany
30 g
Tłuszcz
10 g
Błonnik
9 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy