Pizza stile Chicago

Pizza stile Chicago

3.9 8 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

8 fette

Składniki

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
370 g di mozzarella scolata dal siero e a pezzi (2 cm)
315 g di acqua a temperatura ambiente
1 bustina di lievito di birra disidratato (16 g)
1 cucchiaino di zucchero
570 g di farina tipo 0
30 g di farina di mais a grana media
60 g di burro fuso
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
3 cucchiaini di sale
270 g di salsiccia di maiale a pezzi (2 cm)
200 g di cipolle in quarti
1 spicchio di aglio
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
½ cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di rosmarino fresco
¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco
½ cucchiaino di basilico secco
75 g di salame chorizo a fette
75 g di salame a fette
100 g di bacon a fette

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 1879 mg

Białko 30.6 g

Kalorie 3236.6 kJ / 773.6 kcal

Tłuszcz 58.3 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 19.3 g

Węglowodany 63.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Made in U.S.A. 10 Przepisów
Włochy

Passione Pizza 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Danubio dolce

3h 25min

Pimento Cheese (di Lorenzo Biagiarelli)

10min

Panzerotti alla romana

55min

Cornish Pasty

1h 30min

Focaccia di patate

2h 50min

Tortino di formaggio, cipolla e mais (Sopa Paraguaya)

1h 10min

Panzerotti romani

1h 10min

Piadine di patate

9h 25min

Crispedduzzi calabresi

1h 5min

Panzerotti gustosi ai peperoni

1h 50min

Panzerotti ricotta e salsiccia

2h

Hot dog

4h 55min