Pizza stile Chicago

Pizza stile Chicago

3.9 8 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 4 godz. 10 min

8 fette

Składniki

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
370 g di mozzarella scolata dal siero e a pezzi (2 cm)
315 g di acqua a temperatura ambiente
1 bustina di lievito di birra disidratato (16 g)
1 cucchiaino di zucchero
570 g di farina tipo 0
30 g di farina di mais a grana media
60 g di burro fuso
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
3 cucchiaini di sale
270 g di salsiccia di maiale a pezzi (2 cm)
200 g di cipolle in quarti
1 spicchio di aglio
800 g di polpa di pomodoro a pezzi
½ cucchiaino di origano secco
½ cucchiaino di rosmarino fresco
¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco
½ cucchiaino di basilico secco
75 g di salame chorizo a fette
75 g di salame a fette
100 g di bacon a fette

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 fetta

Sód 1879 mg

Białko 30.6 g

Kalorie 3236.6 kJ / 773.6 kcal

Tłuszcz 58.3 g

Błonnik 3.9 g

Tłuszcz nasycony 19.3 g

Węglowodany 63.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Made in U.S.A. 10 Przepisów
Włochy

Passione Pizza 80 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Polpette di agnello con focaccine batbout

1 godz. 30 min

Burrito di pollo con salsa chipotle

40 min

Zuppa al curry con formaggio paneer

4 godz. 5 min

Carimañolas di carne e formaggio

2 godz. 10 min

Fagottini di carne

3 godz.

Enchiladas

1 godz. 10 min

Tortillas

1 godz.

Pizza saporita con uova e spinaci

2 godz. 30 min

Himbasha (pane etiope in padella)

3 godz. 40 min

Pita

4 godz.

Msemen (Crêpes sfogliate marocchine)

1 godz.

Panzerotti ricotta e salsiccia

2 godz.