Chocolat chaud courge, épices et chantilly

Chocolat chaud courge, épices et chantilly

4.2 21 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 tasses

Składniki

La chantilly
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 30 g de sucre glace
La purée de potimarron
  • 600 g d'eau
  • 250 g de chair de potimarron coupée en morceaux
  • 60 g de sirop d'érable
  • 30 g de sucre de canne
  • 5 pincées d'épices à pain d'épices
  • 2 pincées de gingembre en poudre
  • 2 pincées d'anis vert en poudre
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
Le chocolat chaud
  • 130 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 280 g de lait
  • 40 g de sucre en poudre
  • 60 g de café environ un double expresso
  • 130 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 20 g de cacao en poudre
  • cannelle en poudre pour la finition

Wartości odżywcze na 1 tasse

Kalorie 675.5 kcal / 2818.5 kJ
Białko 7.8 g
Tłuszcz 39.5 g
Węglowodany 60.8 g
Błonnik 5.3 g
Tłuszcz nasycony 26.5 g
Sód 78.8 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...