Barley Nasi Goreng with Prawns

Barley Nasi Goreng with Prawns

2.4 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Pearl Barley and Eggs

pearl barley
200 g
water
800 g
groundnut oil
1 tsp
medium eggs
4
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Nasi Goreng

garlic cloves
2
fresh lemon grass white part only, cut in pieces (1 cm)
1 stalk
fresh coriander cut in pieces
4 sprigs
shallots halved
120 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
5 g
groundnut oil
15 g
carrots cut in pieces (2 cm)
200 g
red cabbage cut in pieces (3 cm)
200 g
cooked, peeled prawns
200 g
light soy sauce
20 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
spring onion finely chopped, for garnishing
1
dried onion for garnishing
2 Tbsp
cucumber halved lengthways then thinly sliced, for serving
½
tomatoes cut in wedges, for serving
2
sriracha sauce (opcjonalnie) to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 22 g

Kalorie 1750 kJ / 416 kcal

Tłuszcz 12 g

Węglowodany 52 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Lower GI 8 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Aubergine and Almond Dip

20 min

Smoked Haddock and Spinach Tart

2 godz. 30 min

Creamy White Beans and Leeks

20 min

Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper

30 min

Fish and Herb Parcel

35 min

Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots

1 godz.

Bread and Tomato Soup, Rolled Spinach Omelette and Steamed Ratatouille Vegetables

1 godz. 5 min

Stuffed Butternut Squash with Feta

1 godz. 50 min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1 godz. 10 min

Houmous Salad Dressing

5 min

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35 min

Fish Stew

45 min