
Urządzenia i Akcesoria
Couscous-Salat
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 50 min
4 Portionen
Składniki
Auberginen
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Auberginen (je ca. 300 g), längs halbiert2
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Olivenöl2 EL
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Meersalz, grobkörnig½ TL
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Pfeffer2 Prisen
Salat
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Couscous (Garzeit 4 Minuten)220 g
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Wasser250 g
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Pfefferminze (ca. 10 g), Blätter abgezupft½ Bund
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Koriander (ca. 10 g), Blätter abgezupft½ Bund
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Olivenöl100 g
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Zitrone unbehandelt, ½ abgeriebene Schale und 3 EL Saft1
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Salz1 TL
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Pfeffer2 Prisen
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Feta kalt, in Stücken (4 cm)200 g
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Granatapfel Kerne ausgelöst (ca. 180 g)1
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Edamame Bohnen, frisch ausgelöst120 g
Wartości odżywcze na 1 Portion
Kalorie
764 kcal /
3178 kJ
Białko
23 g
Tłuszcz
47 g
Węglowodany
60 g