Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

3.0 17 ocen

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 4 godz. 50 min

6 portions

Składniki

Meringue Cloud Cakes

sugar
6 oz
corn starch
1 tbsp
egg whites
6
cream of tartar
½ tsp
salt
1 pinch
vanilla extract
½ tsp

Sabayon Crème

sugar
3 oz
lemon thin peel only, no white pith
1
egg yolks from large eggs
4
white wine (Pinot Grigio)
4 oz
heavy whipping cream chilled
8 oz
fresh berries divided
1 ½ cups
fresh basil leaves to garnish

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 434 kcal / 1816 kJ

Białko 6 g

Tłuszcz 17 g

Węglowodany 61 g

Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cook Like a Chef 12 Przepisów
Stany Zjednoczone

Możesz także polubić...

Lemon Meringue Pie

Lemon Meringue Pie

2 godz. 30 min

Rice Pudding

Rice Pudding

1 godz. 10 min

Black Garlic and Onion Jam

Black Garlic and Onion Jam

55 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 min

Peanut Brittle

Peanut Brittle

1 godz. 30 min

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1 godz. 30 min

Meringue Ghosts

Meringue Ghosts

12 godz. 25 min

Strawberry Mousse Waffle Cones

Strawberry Mousse Waffle Cones

1 godz. 30 min

Coconut-Lime Crème Brûlée

Coconut-Lime Crème Brûlée

3 godz. 15 min

Texas Coleslaw

Texas Coleslaw

15 min

Lobster Bisque

Lobster Bisque

1 godz. 50 min

Almond Pavlova with Berries and Chambord

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3 godz. 30 min