Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

4.8 10 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Artichoke and Pancetta Filling

carrots in pieces (1 in.)
3 ½ oz
leeks white part only, in pieces (1 in.)
3 ½ oz
pancetta diced (¼ in.)
2 oz
artichoke hearts, packed in water drained and cut into pieces
10 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt
1 pinch
goat cheese
2 oz
egg yolk from a large egg
1

Ravioli

Parmesan cheese cubed
3 oz
homemade pasta dough from Fresh Pasta Homemade
1
all-purpose flour to dust
water to boil pasta
salt to boil with pasta
unsalted butter to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15 g

Kalorie 1234 kJ / 295 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fresh Pasta Homemade 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Baguettes

Baguettes

3 godz. 45 min

Chevre (Matthew Kenney) Metric

Chevre (Matthew Kenney) Metric

22 godz. 5 min

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

12 godz. 50 min

Arabian Spice Mix

Arabian Spice Mix

5 min

Caramelized Onion Pizza Dough

Caramelized Onion Pizza Dough

4 godz. 25 min

Kimchi Butter

Kimchi Butter

1 godz. 10 min

Homemade Pasta

Homemade Pasta

1 godz.

Rustic Potatoes with Chorizo

Rustic Potatoes with Chorizo

40 min

English Muffins

English Muffins

3 godz. 10 min

Asian Chicken Noodle Soup

Asian Chicken Noodle Soup

1 godz. 35 min

Caramel Sous-Vide Pineapple

Caramel Sous-Vide Pineapple

1 godz. 30 min

Marinara Sauce

Marinara Sauce

40 min