Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

Ravioli Stuffed with Artichokes and Pancetta

4.8 10 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 50 min

6 portions

Składniki

Artichoke and Pancetta Filling

carrots in pieces (1 in.)
3 ½ oz
leeks white part only, in pieces (1 in.)
3 ½ oz
pancetta diced (¼ in.)
2 oz
artichoke hearts, packed in water drained and cut into pieces
10 ½ oz
extra virgin olive oil
1 oz
salt
1 pinch
goat cheese
2 oz
egg yolk from a large egg
1

Ravioli

Parmesan cheese cubed
3 oz
homemade pasta dough from Fresh Pasta Homemade
1
all-purpose flour to dust
water to boil pasta
salt to boil with pasta
unsalted butter to garnish

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 15 g

Kalorie 1234 kJ / 295 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fresh Pasta Homemade 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Mac "n" Cheese Burger

3 godz. 10 min

Basic Black Beans

2 godz. 35 min

Rosemary Polenta with Mushrooms

1 godz. 40 min

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

1 godz. 20 min

Green Bean Gremolata

25 min

Lamb with Black Garlic Romesco and Pickled Chives (Wylie Dufresne)

80 godz. 10 min

Homemade Pasta

1 godz.

Lemon Caper Asparagus

25 min

Chipotle Garlic Spread

10 min

Strawberry Shortcakes

45 min

Hummus (Ilan Hall)

9 godz. 5 min

Beef Empanadas

1 godz. 10 min