Eton Mess Parfait with Berry Sauce

Eton Mess Parfait with Berry Sauce

4.8 13 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 9 godz.

8 portions

Składniki

Sabayon

egg yolks from large eggs
4
light brown sugar
3 ½ oz
cold water
1 ½ oz

Parfait

fresh raspberries
5 ½ oz
heavy whipping cream chilled
8 ½ oz
meringues in pieces (1 in.)
2 oz

Fresh Berry Sauce

sugar
2 oz
fresh strawberries hulled and halved, plus extra to garnish
5 ½ oz
fresh raspberries plus extra to garnish
5 ½ oz
lemon juice
1 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.5 g

Kalorie 1208 kJ / 289 kcal

Tłuszcz 18 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Facebook Live Favorites 74 Przepisy
Stany Zjednoczone

Frozen Desserts 14 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

1h 30min

Lemon Meringue Pie

2h 30min

Strawberry Jam

1h 5min

Whipped Cream

10min

Salted Caramel and Chocolate Mousse

4h 15min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits

3h 40min

Basic Basmati Rice

35min

Grape Jelly

50min

Raspberry Jam

45min

Dark Chocolate Sauce

5min

Berry Curd

20min

Berry Dream (TM6/7)

10min