Tarta dyniowa

Tarta dyniowa

3.8 110 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 3 godz. 15 min

12 porcji

Składniki

Ciasto kruche

120 g masła pokrojonego na kawałki
220 g mąki pszennej
50 g wody
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
1 szczypta soli

Wypełnienie i dekoracja

120 g cukru
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
½ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
2 szczypty goździków, mielonych
500 g wody
700 g dyni Hokkaido pokrojonej na 1,5 cm kawałki
150 g śmietany, min. 30% tłuszczu

150 g crème fraîche, min. 30% tłuszczu
4 jajka
50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Białko 6 g

Kalorie 1308 kJ / 312 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 2.4 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

HALLOWEEN 10 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Brownie z czerstwego chleba

55 min

Krem kataloński (crema catalana) z przyprawami korzennymi

1 godz. 40 min

Minifocaccie

2 godz. 5 min

Ciastka ryżowe z pistacjami i białą czekoladą

1 godz. 50 min

Kakaowo-orzechowe ciastka orkiszowe bez pieczenia

1 godz. 45 min

Muffiny bezglutenowe z musem śliwkowym

1 godz. 45 min

Ciastka owsiane bez pieczenia

1 godz. 30 min

Gorąca czekolada bez laktozy

15 min

Lody matcha

12 godz. 40 min

Mąka orkiszowa

5 min

Mazurek bezglutenowy

2 godz. 15 min

Focaccia z ziemniakami, boczkiem i rozmarynem

2 godz. 50 min