
Urządzenia i Akcesoria
Helado de canela con salsa de oporto y naranja
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 11 godz. 10 min
8 porciones
Składniki
Helado de canela
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200 g de leche
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300 g de crema batida
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100 g de azúcar refinada
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100 g de miel
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6 yemas de huevo
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1 naranja sólo la ralladura
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1 rama de canela en trozos
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1 vaina de vainilla cortada a la mitad con su pulpa
Salsa
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1 naranja sólo la cáscara
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40 g de azúcar morena
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260 g de jugo de naranja, recién exprimido (3-4 naranjas aprox.)
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200 g de vino de oporto
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½ cdita de canela en polvo
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1 cdita de extracto de vainilla natural
Wartości odżywcze na 1 porción
Białko
0.5 g
Kalorie
186.8 kJ /
44.6 kcal
Tłuszcz
2.1 g
Węglowodany
5.1 g