Encurtidos (Achcharu)

Encurtidos (Achcharu)

3.7 3 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 48 godz. 30 min

10 porciones

Składniki

2 cm de jengibre pelado
10 - 15 cebollas cambray peladas
600 g de vinagre de vino blanco
2 - 3 zanahorias (approx. 250 g), cortadas en juliana
8 - 12 chiles serranos sin rabo ni semillas, cortados a la mitad a lo largo
6 dientes de ajo cortados en rebanadas delgadas
1 - 2 cdas de semilla de mostaza negra
1 cdita de pimienta negra molida
1 cdita de azúcar
2 pizcas de cúrcuma, en polvo
¼ cdita de sal fina

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porciones

Białko 2 g

Kalorie 270 kJ / 64 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

FESTÍN DE SRI LANKA 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pay de bacalao y brócoli

1 godz. 10 min

Nachos Thai

45 min

Huevos bañados en falafel con salsa de yogur

50 min

Té ruso

10 min

Bollos de cúrcuma

30 min

Alcachofa de Jerusalén flotante

40 min

Bocaditos de chocolate blanco y caramelo salado TM6

1 godz. 30 min

Brioche de calabaza

1 godz. 40 min

Cachete de cerdo en vino tinto Al vacío

8 godz. 45 min

Piñas con jarabe de coco en cocción lenta TM6

3 godz. 40 min

Helado de canela con salsa de oporto y naranja

11 godz. 10 min

Brioche relleno de cerdo, acelgas, hinojo y queso

5 godz.