
Urządzenia i Akcesoria
Sweet Potato Spoon Bread
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 portions
Składniki
-
sweet potato diced (2-3 cm)150 g
-
water480 g
-
unsalted butter plus extra for greasing1 Tbsp
-
cornmeal, medium plus extra for dusting225 g
-
sugar1 Tbsp
-
fine sea salt½ tsp
-
large eggs separated2
-
buttermilk225 g
-
honey1 Tbsp
-
ground cloves⅛ tsp
-
ground cumin⅛ tsp
-
ground white pepper⅛ tsp
-
ground cayenne pepper1 pinch
-
bicarbonate of soda1 tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
246 kcal /
1029 kJ
Białko
6 g
Tłuszcz
5 g
Węglowodany
44 g
Błonnik
3 g