Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Savoury Crayfish Éclairs
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
16 pieces
Składniki
Pastry
-
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)30 g
-
unsalted butter diced80 g
-
water150 g
-
mustard powder2 pinches
-
cayenne pepper to taste1 - 2 pinches
-
fine sea salt¼ tsp
-
plain flour120 g
-
medium eggs3
Assembly
-
crayfish240 g
-
mayonnaise110 g
-
lemon finely grated zest and 25 g juice1
-
Dijon mustard1 ½ tsp
-
ground cayenne pepper2 pinches
-
fine sea salt2 pinches
-
ground black pepper1 pinch
-
rocket leaves20 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 piece
Sód
142.2 mg
Białko
5.4 g
Kalorie
622.8 kJ /
148.9 kcal
Tłuszcz
11.3 g
Błonnik
0.4 g
Tłuszcz nasycony
4 g
Węglowodany
6.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Piri-piri sauce
10 min
Beer Battered Cod Bites
1 godz. 10 min
Garlic and Herb Breadcrumbs
5 min
Sweet Potato Cake
6 godz.
Sous-vide Fillet Steak with Peppercorn Sauce, Dauphinoise Potatoes and Green Beans
2 godz. 30 min
Pan-fried Bao Buns
1 godz. 30 min
Praline Pecans
4 godz. 20 min
Fire and Ice Coleslaw
4 godz. 15 min
Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)
2 godz. 35 min
Seeded Breakfast Bread with Avocado Ricotta Spread and Smoked Salmon
3 godz. 20 min
Cheddar and Stilton Soufflé Omelette
20 min
Emmental Gougères
50 min