Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla

Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla

4.7 15 ocen

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

12 porciones

Składniki

Pâte sucrée

45 g de azúcar refinada
175 g de harina de trigo
175 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 yema de huevo
¼ cdita de sal fina
harina de trigo para trabajar

Fresas marinadas

450 g de fresas frescas, sin tallos y en cuartos
45 de azúcar refinada
1 vaina de vainilla solamente las semillas

Crema de mascarpone

225 de queso mascarpone
115 g de queso crema
1 cdita de vainilla
60 - 100 g de azúcar refinada
200 g de crema para batir (30-40% grasa)

Montaje

50 g de blueberry para decorar
hojas de menta fresca para decorar
azúcar glass la necesaria para decorar

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 5 g

Kalorie 1301 kJ / 310 kcal

Tłuszcz 17 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 34 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

REPOSTERÍA 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tarta Sacher

2 Std. 15 Min

Pastel pink velvet

7 Std. 20 Min

Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

46 Min

Tarta fina de frambuesas

1 Std. 45 Min

Pastel de celebración con letras o numeros

2 Std.

NY Cheesecake

1 Std.

Ganache de chocolate

15 Min

Tarta de ricotta y frutos rojos

2 Std.

El mejor pastel de chocolate

1 Std.

Alfajores

1 Std. 30 Min

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

2 Std.

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1 Std. 30 Min