Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla
TM5

Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla

4.6 (14 ocen)

Składniki

Pâte sucrée

  • 45 g de azúcar refinada
  • 175 g de harina de trigo
  • 175 g de mantequilla sin sal, en cubos y fría
  • 1 yema de huevo
  • ¼ cdita de sal fina
  • harina de trigo, para trabajar

Fresas marinadas

  • 450 g de fresas frescas, sin tallos y en cuartos
  • 45 de azúcar refinada
  • 1 vaina de vainilla, solamente las semillas

Crema de mascarpone

  • 225 de queso mascarpone
  • 115 g de queso crema
  • 1 cdita de vainilla
  • 60 - 100 g de azúcar refinada
  • 200 g de crema para batir (30-40% grasa)

Montaje

  • 50 g de blueberry, para decorar
  • hojas de menta fresca, para decorar
  • azúcar glass, la necesaria para decorar

Wartości odżywcze
na 1 porción
Kalorie
1301 kJ / 310 kcal
Białko
5 g
Węglowodany
34 g
Tłuszcz
17 g
Błonnik
1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy