Kimchi

Kimchi

4.6 29 rating

Przygotowanie 1 godz.

Czas całkowity 51 godz.

1 Total recipe

Składniki

Chinese cabbage (approx. 700 g), halved lengthways then cut in pieces (5 cm)
1
fine sea salt
4 Tbsp
water for soaking cabbage
daikon (Japanese radish) cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
200 g
carrots, cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
spring onions (approx. 100 g), cut in matchsticks (4 cm x 3 mm)
6
garlic cloves
6
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
20 g
caster sugar
2 tsp
shrimp paste
2 Tbsp
Korean chilli paste (gochujang) to taste
3 - 4 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Total recipe

Białko 22 g

Kalorie 2006 kJ / 476 kcal

Tłuszcz 4 g

Węglowodany 76 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

korean cuisine 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Nourish Your Gut 10 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sriracha Sauce

Sriracha Sauce

72 Std. 20 Min

Miso Soup with Vegetables

Miso Soup with Vegetables

30 Min

Napa Kimchi

Napa Kimchi

14 Std. 15 Min

Kimchi Sauce

Kimchi Sauce

20 Min

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

40 Min

Salted Caramel Pecan Parsnip Cake

Salted Caramel Pecan Parsnip Cake

3 Std. 20 Min

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

1 Std.

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

30 Min

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

Bibimbap (Beef Rice Bowl)

1 Std. 25 Min

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil

30 Min

Crispy Korean Tofu

Crispy Korean Tofu

1 Std. 20 Min

Korean Ramen with Tofu

Korean Ramen with Tofu

50 Min