Masa madre de trigo

Masa madre de trigo

4.2 74 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 96 godz.

400 g

Składniki

Día 1

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 2

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 3

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 4

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 3 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 757 kJ / 181 kcal

Tłuszcz 0.7 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dieta 142 Przepisy
Meksyk

Dieta 142 Przepisy
Hiszpania

Masa madre - La esencia del pan 67 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 139 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Hamburguesa de buey

1h

Muffins ingleses

1h 30min

Bagels

2h

Medias lunas de vainilla y avellanas

2h 15min

Cupcakes con palomitas y toffee salado

1h 50min

Crema de trufa

12h 15min

Manzanas en almíbar de moscatel

25min

Cupcakes de coco y frambuesa

2h 15min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2h 40min

Pastas de almendra sin gluten

1h

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30min

Dumplings chinos de repollo y carne de cerdo

1h 35min