Masa madre de trigo

Masa madre de trigo

4.2 74 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 96 godz.

400 g

Składniki

Día 1

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 2

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 3

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Día 4

50 g de agua
20 g de harina integral de trigo
30 g de harina de fuerza

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Sód 3 mg

Białko 5.7 g

Kalorie 757 kJ / 181 kcal

Tłuszcz 0.7 g

Błonnik 1.3 g

Tłuszcz nasycony 0.1 g

Węglowodany 37 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dieta 142 Przepisy
Hiszpania

Dieta 142 Przepisy
Meksyk

Masa madre - La esencia del pan 67 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 139 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pan de molde con masa madre

Pan de molde con masa madre

16 godz. 45 min

Pan de centeno con masa madre

Pan de centeno con masa madre

2 godz. 50 min

Pan de centeno con masa agria

Pan de centeno con masa agria

154 godz.

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

Hogaza de centeno y espelta con suero de leche

17 godz.

Masa madre de centeno

Masa madre de centeno

96 godz. 20 min

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

15 godz.

Barras de trigo y espelta con masa madre

Barras de trigo y espelta con masa madre

21 godz.

Hogaza de centeno, pipas y linaza

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16 godz. 50 min

Hogaza rústica con centeno

Hogaza rústica con centeno

16 godz.

Chapata con masa madre

Chapata con masa madre

17 godz.

Pan de molde con semillas de amapola

Pan de molde con semillas de amapola

2 godz. 10 min

Pan gallego con masa madre

Pan gallego con masa madre

15 godz. 30 min