Hambúrguer com ketchup de beterraba

Hambúrguer com ketchup de beterraba

3.0 2 oceny

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz.

4 doses

Składniki

Hambúrgueres

vazia de novilho limpa cortada em pedaços (3 cm aprox.), semi-congelada (1 hora no congelador)
600 g
curgete ralada
200 g
chalota picada finamente
50 g
ovo
1

Ketchup de beterraba

cebola picada
200 g
dentes de alho s/ gérmen picados
2
azeite
1 fio de
beterraba cozida pelada cortada em pedaços
400 g
água
300 g
vinagre de arroz
100 g
cravinho em pó
1 pitada de
pimenta preta moída no momento
1 pitada de
sal marinho
1 pitada de

P/ servir

azeite
1 fio de
Flor de sal q.b. p/ temperar
pães de hambúrguer
4
queijo
4 fatias de
tomate cortado em rodelas
1
alface iceberg
4 folhas de

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 dose

Białko 40 g

Kalorie 1874 kJ / 448 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 5 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

José Avillez 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pequeno-almoço com compota de morangos e chia

8 godz.

Queijo camembert com cobertura de cogumelos

15 min

Tarte de outono

1 godz. 10 min

Risoto doce de coco

35 min

Refresco de chá verde, manga e limão

20 min

Chá dourado

10 min

Mocktail de chá verde, maçã e hortelã

8 godz.

Clafoutis de laranja

35 min

Xarém com atum fresco

40 min

Pão rápido com manteiga de caju

55 min

Tarte de camarão e ervilhas

1 godz. 10 min

Torta de espinafres

1 godz.