Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Joghurt, 3,5% Fett
- 120 g Saure Sahne
- 50 g Pflanzenöl
- 10 g Senf, mittelscharf
- 20 g Kräuteressig
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 500 g Wasser
- 500 g Kartoffeln, festkochend, klein, mit Schale
- 250 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (5 cm)
- 4 Zweige Thymian
- 250 g Spargel, grün, das untere Drittel geschält, in Stücken (5 cm)
- 160 g geräucherte Mettwürstchen, in Scheiben
- 40 g Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1875 kJ / 448 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Błonnik
- 4.8 g
Alternatywne przepisy
Matjes-Salat mit Pflaumendressing
45 min
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1h 10min
Spargel-Bruschetta
45 min
Kartoffelsalat mit Spargel und Räucherlachs
1 godz.
Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
45 min
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40 min
Gnocchi-Endivien-Salat
30min
Spinat-Tomaten-Salat
20min
Kartoffelsalat mit Birnen-Bohnen und Speck
2h 30min
Kartoffel-Spinat-Salat mit getrockneten Tomaten
40 min
Weizen-Ofengemüse-Salat
1 godz.
Mediterraner Kartoffelsalat
1h 10min