![Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art" Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art"](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/01ACAA75-85C8-4926-9860-4B7DA268EE19/Derivates/e1e07f35-bb40-45e4-b858-f8c2f5688836.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 20 g Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 150 g Joghurt, 3,5% Fett
- 120 g Saure Sahne
- 50 g Pflanzenöl
- 10 g Senf, mittelscharf
- 20 g Kräuteressig
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 500 g Wasser
- 500 g Kartoffeln, festkochend, klein, mit Schale
- 250 g Spargel, weiß, geschält, in Stücken (5 cm)
- 4 Zweige Thymian
- 250 g Spargel, grün, das untere Drittel geschält, in Stücken (5 cm)
- 160 g geräucherte Mettwürstchen, in Scheiben
- 40 g Frühlingszwiebeln, in Ringen
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1875 kJ / 448 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 27 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Błonnik
- 4.8 g
Alternatywne przepisy
Bunter Zaziki-Kartoffelsalat
1 Std.
Kartoffelsalat mit Spargel und Räucherlachs
1 Std.
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
1 Std. 10 Min
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40 Min
Blätterteigtarte mit grünem Spargel, Feta und Radieschen-Öl
1 Std. 30 Min
Thunfisch-Nudel-Salat mit geröstetem Kürbis
45min
Green-Buddha-Salad mit Spargel
50 Min
Königsberger Spargel-Ragout
1 Std.
Spinat-Tomaten-Salat
20 Min
Gnocchi-Endivien-Salat
30min
Sommerlicher Kartoffelsalat
3h
Kartoffel-Radieschen-Salat
2h