Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Masa
- 250 g de agua
- 30 g de aceite de girasol
- 1 cucharadita de azúcar
- 20 g de levadura prensada fresca
- 450 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de comino en grano
Relleno
- 250 g de carne de cordero picada
- ½ - 1 cucharadita de pimentón picante
- 1 cucharadita de comino en grano
- 1 cucharadita de semillas de cilantro
- ½ - 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
- 1 cucharadita de sal
- 250 g de cebolla en cuartos
- 1 diente de ajo
- 75 g de pimiento verde en trozos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 2 cucharadas de tomate concentrado
- 100 - 150 g de tomate maduro pelado, sin semillas y troceado
Horneado y aliño
- 2 cucharadas de harina de maíz para espolvorear
- 8 - 10 ramitas de perejil fresco picado
- 1 cebolla roja en juliana
- 1 - 2 cucharadas de zumaque (opcjonalnie)
- 20 g de zumo de limón
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1932 kJ / 462 kcal
- Białko
- 17.5 g
- Węglowodany
- 60.4 g
- Tłuszcz
- 16.7 g
- Błonnik
- 4.5 g
Alternatywne przepisy
Falafel
1u.
Arepas de pollo y aguacate (Reina pepiada)
1u.
Falafel con salsa tahini en pan plano r'gaif
1h 10min
Panes de coco con pollo hoisin
55min
Tinga de pollo
40min
Sushi de verduras crudivegano
8 godz. 30 min
Albóndigas de cordero con pan batbout
1h 35min
Bao buns sin gluten con pollo en salsa hoisin
2u.
Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)
3h
Bao buns de cerdo
2u.
Pastela moruna
5 godz. 30 min
Almogrote
1u.