Pizza turca (Lahmacun)

Pizza turca (Lahmacun)

4.7 29 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 unidades

Składniki

Masa

250 g de agua
30 g aceite de girasol
1 cucharadita de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de comino en grano

Relleno

250 g de carne de cordero picada
½ - 1 cucharadita de pimentón picante
1 cucharadita de comino en grano
1 cucharadita de semillas de cilantro
½ - 1 cucharadita de pimienta de Jamaica molida
1 cucharadita de sal
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
75 g de pimiento verde en trozos
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tomate concentrado
100 - 150 g de tomate maduro pelado, sin semillas y troceado

Horneado y aliño

2 cucharadas de harina de maíz para espolvorear
8 - 10 ramitas perejil fresco picado
1 cebolla roja en juliana
1 - 2 cucharadas de zumaque (opcjonalnie)
20 g zumo de limón

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 17.5 g

Kalorie 1932 kJ / 462 kcal

Tłuszcz 16.7 g

Błonnik 4.5 g

Węglowodany 60.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Masas saladas 11 Przepisów
Hiszpania

Masas saladas 11 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Bundt cake de especias

2 godz.

Macarons de helado de coco

2 godz. 20 min

Salchichón de dátiles y nueces

24 godz. 35 min

Toffee nut latte

20 min

Fudge de chocolate y pistachos

2 godz. 10 min

Compota a la antigua

2 godz. 30 min

Pastelitos de dátiles (Maamouls) - Israel

1 godz. 30 min

Tartaletas de limoncello

3 godz. 15 min

Pasta de almendra

5 min

Fondue de barro de la ciénaga del troll

30 min

Tarta rústica de frutas para dos

1 godz.

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3 godz. 40 min