Urządzenia i Akcesoria
Zalm in korst met citroen risotto
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 45 min
6 porties
Składniki
Bladerdeeg met zalm crème
-
bladerdeeg (275 g)1 pak
-
ui in 4 gesneden30 g
-
teentje knoflook1
-
ongezouten boter10 g
-
room, min. 30% vet50 g
-
cream cheese met kruiden250 g
-
zout1 snuifje
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
verse dille enkel de blaadjes2 takjes
-
vers geperst citroensap (opcjonalnie) naar smaak10 - 20 g
-
verse zalmfilet dun, in hapklare stukken200 g
-
gerookte zalm in hapklare stukken150 g
-
eierdooier licht opgeklopt, als doreren1
Citroen risotto
-
Parmezaanse kaas in stukken50 g
-
ui gehalveerd50 g
-
ongezouten boter in stukken40 g
-
olijfolie10 g
-
risottorijst (bv. Carnaroli Arborio), 10-15 min. gaartijd (zie tips)320 g
-
droge witte wijn40 g
-
water740 g
-
citroenen zeste en sap2
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 volle tl
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper¼ tl
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portie
Białko
25 g
Kalorie
3206 kJ /
763 kcal
Tłuszcz
45 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
62 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Zal(m)ig lekker
9 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Vietnamese gegrilde kip met citroengras en rijst (glutenvrij)
30 min
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
Brak ocen
Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen
1 godz.
Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop
14 godz. 20 min
Tomaat en basilicum kip quiche
1 godz.
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25 min
Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.
45 min
Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen
30 min
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1 godz.
Chocolademousse met sinaasappel
2 godz. 20 min
Risotto met Parmezaanse kaas
30 min
Zalm en venkel risotto
25 min