Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 peperoncini ancho, senza semi
- 4 peperoncini pasilla secchi, senza semi
- 70 g di aceto di mele
- 2 spicchi di aglio, senz'anima
- 150 g di cipolla bianca, (100 g a pezzi e 50 a fettine)
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- ½ cucchiaino di maggiorana secca
- 1 cucchiaino di sale + q.b.
- 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
- 1000 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a tocchetti (2 x 2 cm)
- 50 g di cubetti di lardo (opcjonalnie)
- 5 foglie di alloro secche
- 700 g di acqua
- 1 cetriolo
- 2 peperoncini habanero a fettine
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo, spremuto fresco
- tortilla di mais q.b.
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 1268 kJ / 302 kcal
- Białko
- 42 g
- Węglowodany
- 3 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 1 g
Alternatywne przepisy
Vellutata speziata di zucca e carote (Bimby Friend)
40 Min
Insalata di carote grattugiate
10p
Spezzatino di tacchino all'aglio
45 Min
Costolette di agnello in salsa bernese
4 godz.
Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni
1óra
Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)
1 Std. 30 Min
Pudding di pane e frutti di bosco
Keine Bewertungen
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2h 20min
Menù: Vellutata di funghi; peperoni ripieni con riso e salsa di pomodoro (Bimby Friend)
1óra
Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore
1h 10 min
Torta salata di pollo, funghi e patate dolci
1h 55 min.
Ragù di carne (Bimby Friend)
1h 40min