Monas de Pascua

Monas de Pascua

4.3 166 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

10 unidades

Składniki

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de repostería

Masa

150 g de azúcar
8 - 10 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
4 - 6 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
70 g de leche
70 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Decoración

10 huevos duros teñidos
1 huevo batido (para pintar la masa)
40 g de azúcar para espolvorear

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 9.23 g

Kalorie 1631 kJ / 390 kcal

Tłuszcz 8.56 g

Błonnik 2.59 g

Węglowodany 69.08 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Huevos de Pascua 8 Przepisów
Hiszpania

Saborea la Pascua 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Minirroscón de Reyes

3 godz.

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

1 godz. 20 min

Turrón de galletas Oreo

4 godz. 10 min

Tarta de hojaldre y frutas frescas

40 min

Nata de trufa

8 godz. 15 min

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10 min

Buñuelos de bacalao especiados

1 godz.

Cookies con Lacasitos

45 min

Bizcocho de galletas y chocolate (sin gluten)

35 min

Bizcocho de avellanas

1 godz.

Trufas de chocolate negro

4 godz. 30 min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 min