Monas de Pascua

Monas de Pascua

4.3 166 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

10 unidades

Składniki

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de repostería

Masa

150 g de azúcar
8 - 10 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
4 - 6 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
70 g de leche
70 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Decoración

10 huevos duros teñidos
1 huevo batido (para pintar la masa)
40 g de azúcar para espolvorear

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 9.23 g

Kalorie 1631 kJ / 390 kcal

Tłuszcz 8.56 g

Błonnik 2.59 g

Węglowodany 69.08 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Huevos de Pascua 8 Przepisów
Hiszpania

Saborea la Pascua 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tortitas americanas de chocolate con salsa y nata montada

45min

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50min

Bizcocho de avellanas

1h

Cookies con Lacasitos

45min

Minirroscón de Reyes

3h

Turrón de galletas Oreo

4h 10min

Tarta de hojaldre y frutas frescas

40min

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10min

Turrón de chocolate crujiente

2h 20min

Tarta de manzana y flan

3h 20min

Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate

1h 20min

Buñuelos de bacalao especiados

1h