Przejdź do głównej treści Szukaj
Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci

Maltagliati di grano saraceno con salsa alle noci
4.2 9 ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 50 min
6 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Maltagliati
  • 200 g di grano saraceno
  • 200 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 3 uova da 60 g
  • 20 g di acqua
  • 10 g olio extravergine di oliva
Salsa alle noci
  • 100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di gherigli di noci
  • ½ spicchio di aglio (opcjonalnie)
  • 1 pizzico di timo secco
  • 100 g di ricotta fresca scolata dal siero
  • 100 g di latte
  • 50 g olio extravergine di oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 20.5 g
Kalorie 1969.2 kJ / 470.7 kcal
Tłuszcz 25.8 g
Błonnik 4.7 g
Węglowodany 51.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Coccole d'autunno 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)

4.2(32)

1 godz. 20 min

Gnocchi allo zafferano con sugo al radicchio

3.7(18)

1 godz. 30 min

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

3.8(14)

1 godz. 35 min

Gnocchi con pesto di sedano e erbe aromatiche

4.4(31)

1 godz. 40 min

Spatzle verdi alla carbonara

4.5(101)

1 godz.

Spatzle di grano saraceno con Taleggio e broccoli

2.5(20)

40 min

Spatzle con burrata e carciofi

3.2(6)

50 min

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

4.4(118)

1 godz. 40 min

Schlutzkrapfen (ravioli di magro alla tirolese)

4.5(6)

1 godz. 30 min

Spätzle agli spinaci

4.7(183)

1 godz.

Pesto di nocciole

4.7(30)

10 min

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

4.3(40)

2 godz. 30 min