Crêpes soufflés

Crêpes soufflés

3.4 9 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 unidades

Składniki

Crema pastelera

170 g de leche
25 g de azúcar
15 g de harina de repostería
2 yemas de huevo
½ cucharadita de vainilla líquida

Crêpes

70 g de harina de repostería
150 g de leche
1 yema de huevo
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
10 g de mantequilla (para engrasar la sartén)

Relleno y horneado

50 g de licor de naranja (p. ej. Grand Marnier®)
1 yema de huevo
2 claras de huevo
1 pellizco de sal
1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 13.7 g

Kalorie 1281 kJ / 307 kcal

Tłuszcz 9.3 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 41.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

100% crêpes 12 Przepisów
Hiszpania

100% crêpes 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Milhojas al limón con frutas del bosque

1h

Christmas trifle

3h 30min

Delicias de jamón y queso

1h 30min

Bebida de albaricoques secos

40min

Bomba de chocolate

4h

Agua de Sevilla

5min

Sándwich de nata

8h

Falso cheesecake con streusel de chocolate

3h 15min

Sangría tropical

10min

Cuencos de masa choux con helado

6h 30min

Cassata siciliana

6h 30min

Cóctel Christmas

1h 10min