Cassata siciliana

Cassata siciliana

3.5 2 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 6 godz. 30 min

12 raciones

Składniki

Glaseado blanco

200 g de azúcar glas
1 clara de huevo
1 cucharadita zumo de limón

Pasta de almendra

200 g de azúcar glas (y un poco más para trabajar la masa)
200 g de almendra molida
200 g de azúcar glas
1 clara de huevo
4 - 6 gotas de colorante alimentario verde

Relleno

250 g de azúcar glas
500 g de queso ricota de oveja
100 g de pepitas de chocolate negro

Montaje y decoración

1 bizcocho genovés cortado en tiras de 5 mm

24 bizcochos de soletilla
60 g de agua
40 g de brandy
100 g de frutas confitadas variadas (naranja, calabazote, ciruela, etc.)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 12.1 g

Kalorie 2263 kJ / 541 kcal

Tłuszcz 18.2 g

Błonnik 3.4 g

Węglowodany 85.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina italiana 80 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

1 godz. 15 min

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

7 godz. 40 min

Helado de leche con aroma de anís

Helado de leche con aroma de anís

7 godz.

Florentinos

Florentinos

1 godz. 15 min

Salsa bearnesa

Salsa bearnesa

15 min

Tozzetti

Tozzetti

1 godz. 30 min

Tarta de limón (Oriol Balaguer)

Tarta de limón (Oriol Balaguer)

5 godz.

Pizza con tomate y mozzarella frescos

Pizza con tomate y mozzarella frescos

1 godz. 45 min

Alfajores de gofio (Canarias)

Alfajores de gofio (Canarias)

1 godz. 30 min

Aperitivo de Piamonte

Aperitivo de Piamonte

25 min

Christmas trifle

Christmas trifle

3 godz. 30 min

Tarta Saint-Honoré

Tarta Saint-Honoré

3 godz.