Blumenbrot

Blumenbrot

4.2 49 ocen
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 2 godz. 40 min
20 Scheiben

Składniki

  • Öl zum Einfetten und Bestreichen
  • Dinkelmehl Type 630
    500 g
  • Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
    300 g
  • Wasser
    350 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Salz
    3 TL
  • Honig
    1 TL
  • Joghurt, 1,5% Fett
    150 g
  • Lebensmittelfarbe schwarz (z. B von Wilton), siehe Tipp
    1 - 1 ½ geh. TL
  • Sesam, schwarz zum Bestreuen

Poziom trudności

zaawansowany


Wartości odżywcze na 1 Scheibe

Białko 5 g
Kalorie 628 kJ / 150 kcal
Tłuszcz 1 g
Błonnik 1.7 g
Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...