Urządzenia i Akcesoria
Börek de ternera - Turquía
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
6 raciones
Składniki
Relleno
-
200 g de cebolla en cuartos
-
1 - 2 dientes de ajo
-
50 g de aceite de oliva
-
1 pellizco de hebras de azafrán desmenuzadas
-
600 g de carne picada de ternera
-
½ cucharadita de comino molido
-
½ cucharadita de sal
-
¼ de cucharadita de canela molida
-
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
-
10 g de miel
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
-
20 g de zumo de limón
-
20 g de granillo de almendra cruda
Montaje
-
12 láminas de masa filo (cortadas en cuadrados de 20 cm)
-
130 g de mantequilla fundida
-
2 - 3 cucharaditas de semillas de sésamo
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
14.8 g
Kalorie
2853 kJ /
682 kcal
Tłuszcz
60.3 g
Błonnik
1.3 g
Węglowodany
17.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Briouats rellenos de queso y pistacho - Marruecos
1 godz. 10 min
Borek bosnio
1 godz.
Tortillas tex-mex con carne deshilachada
1 godz. 20 min
Tayín de pollo
20 min
Croquetas Tex-Mex
9 godz. 10 min
Chouquettes
1 godz.
Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)
2 godz. 10 min
Lahmayin
2 godz.
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1 godz. 30 min
Samosas de pollo - India
2 godz. 20 min
Bao buns de secreto ibérico
2 godz. 30 min
Empanadas criollas
3 godz.