Börek de ternera - Turquía

Börek de ternera - Turquía

4.5 126 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

6 raciones

Składniki

Relleno

200 g de cebolla en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 pellizco de hebras de azafrán desmenuzadas
600 g de carne picada de ternera
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de canela molida
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
10 g de miel
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
20 g de zumo de limón
20 g granillo de almendra cruda

Montaje

12 láminas de masa filo (cortadas en cuadrados de 20 cm)
130 g de mantequilla fundida
2 - 3 cucharaditas de semillas de sésamo

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 14.8 g

Kalorie 2853 kJ / 682 kcal

Tłuszcz 60.3 g

Błonnik 1.3 g

Węglowodany 17.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriente 101 Przepisów
Hiszpania

Ramadán 26 Przepisów
Hiszpania

Viaje a Turquía 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Plum cake de piña y coco

2 Std. 30 Min

Bizcocho especiado de ciruelas pasas

2 Std.

Paté de higaditos y manzana al oporto

15 Std. 15 Min

Minisoufflés de parmesano

1 Std.

Bollitos de yogur con higos, pasas y orejones

1 Std. 50 Min

Chupito de frutos rojos

15 Min

Bolitas de pan con aceitunas

45 Min

Bizcocho de lima con salsa de fresas

50 Min

Polo de naranja con fruta

4 Std. 15 Min

Rollo de espinacas navideño

2 Std. 30 Min

Postre de queso con coulis de arándanos

1 Std. 30 Min

Tarta Sacher saludable

3 Std.