
Urządzenia i Akcesoria
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
8 unidades
Składniki
Verduras encurtidas
-
150 g de rabanitos en mitades
-
100 g de zanahoria en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
20 g de azúcar
-
100 g de vinagre
Entraña de ternera especiada
-
65 g de salsa de soja
-
15 g de salsa de pescado
-
45 g de aceite de girasol
-
20 g de lemon grass fresco
-
10 g de vinagre de arroz
-
10 g de miel
-
2 dientes de ajo
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
800 g de entraña de ternera limpia, en tiras de 3-4 cm
-
500 g de agua
Bocadillos
-
4 baguettes (cortadas por la mitad)
-
150 g de mayonesa
-
1 pepino (con piel y cortado en rodajas finas)
-
hojas de cilantro fresco
Wartości odżywcze na 1 unidad
Kalorie
505 kcal /
2112 kJ
Białko
26.8 g
Tłuszcz
25.9 g
Węglowodany
41.1 g
Błonnik
2.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

Oriente
101 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania