Quinoa and Sweet Potato Rolls
TM5 TM6

Quinoa and Sweet Potato Rolls

4.2 (5 ocen)

Składniki

  • 200 g sweet potatoes, cut in thin strips (5 mm)
  • 2 ½ Tbsp olive oil
  • ½ tsp smoked paprika
  • 1 Tbsp maple syrup
  • 180 g quinoa, rinsed
  • 20 g olive oil
  • 700 g water, plus extra for brushing
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • 4 Tbsp rice vinegar, plus 2 Tbsp for brushing
  • 1 tsp caster sugar
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 garlic clove
  • 2 ripe avocados, cut in pieces
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 8 sheets nori seaweed
  • 50 g red pepper, cut in matchsticks
  • soy sauce, for dipping

Wartości odżywcze
na 1 piece
Kalorie
103 kJ / 24.6 kcal
Białko
0.6 g
Węglowodany
2.2 g
Tłuszcz
1.4 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy