![Torta alle 3 mousse Torta alle 3 mousse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/46B1F7C4-EC10-4775-AB6A-33346F91064D/Derivates/8692430f-c8ad-4516-988f-68dc64990246.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Base
- 80 g di burro a pezzi
- 1 cucchiaio di latte
- 1 uovo (da 60 g)
- 85 g di zucchero
- 60 g di farina tipo 00
- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia naturale
- 30 g di cacao amaro in polvere
- ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
Mousse cioccolato e cacao
- 90 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 50 g di zucchero
- 500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
- 1 cucchiaino di cacao amaro in polvere
- 1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
- 2 cucchiai di acqua
Mousse cioccolato fondente
- 30 g di latte intero
- 1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
Mousse cioccolato bianco
- 80 g di cioccolato bianco a pezzi
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 20 g di latte intero
- 1 foglio di gelatina (2 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
- Wartości odżywcze
- na 1 fetta
- Kalorie
- 2326 kJ / 556 kcal
- Białko
- 6.2 g
- Węglowodany
- 39.8 g
- Tłuszcz
- 41.4 g
- Błonnik
- 1.2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crostata al tiramisù
3h 15min
Crema chantilly con gocce di cioccolato
20min
New York cheesecake
6 Std. 30 Min
Bicchierini ai 3 cioccolati
4 Std. 30 Min
Tortine al cioccolato e arancia con diplomatica al Rum
2 godz. 30 min
Torta ai tre cioccolati
5sa 20 dk
Cheesecake allo yogurt e fragole
5 Std. 40 Min
Mini millefoglie fragole e sambuco
3 Std. 30 Min
Cremino ai tre cioccolati
2 godz. 25 min
Torta Bimby® al pistacchio e cacao
1 Std. 5 Min
Salame di cioccolato al mascarpone
3h 15min
Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi
7 Std. 30 Min