![Green Curry Chicken Green Curry Chicken](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/192739EA-55E4-4CA8-AD46-D2892B12277B/Derivates/ba0db4da-65ac-425d-a2b6-ef865c6408e8.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ tsp coriander seeds
- ¼ tsp dried fennel seeds
- 5 white peppercorns
- 10 g fresh coriander root, cut in long pieces (see tip)
- 1 tsp ground turmeric
- ¼ tsp shrimp paste
- 2 pinches ground nutmeg
- 5 fresh green chillies, deseeded, cut in long pieces
- 2 garlic cloves
- 1 fresh red chilli, deseeded, cut in long pieces
- 1 shallot, halved
- 10 g fresh lemon grass, white part only, sliced
- 10 g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
- ½ tsp fine sea salt
- 15 g water
- 240 g coconut milk
- 1 makrut lime leaf
- 450 g chicken thighs, boneless and skinless, cut in pieces (3 cm)
- 1 Tbsp fish sauce
- ½ Tbsp sugar
- 100 g aubergine, cut in long pieces (1 cm x 4 cm)
- 100 g fresh green beans, ends removed, cut in pieces (4 cm)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1246 kJ / 297 kcal
- Białko
- 23 g
- Węglowodany
- 8 g
- Tłuszcz
- 19 g
- Błonnik
- 2 g
Alternatywne przepisy
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1 godz. 5 min
Beef Rendang
2h 30min
Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti
1h 40min
Cape Malay Chicken Curry
1 godz.
Thai Green Curry Paste
15 min
Spicy Seafood Soup (Tom Yum)
30 min
Quick Thai Chicken Curry
40 min
Prawn And Chicken Laksa
40 min
Tom Yum with Prawns
25 Min
Thai Green Curry Chicken
30 min
Thai Fishcakes
1 Std. 10 Min
Prawn Curry
30 min