Urządzenia i Akcesoria
Green Curry Chicken
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
coriander seeds½ tsp
-
dried fennel seeds¼ tsp
-
white peppercorns5
-
fresh coriander root cut in long pieces (see tip)10 g
-
ground turmeric1 tsp
-
shrimp paste¼ tsp
-
ground nutmeg2 pinches
-
fresh green chillies deseeded, cut in long pieces5
-
garlic cloves2
-
fresh red chilli deseeded, cut in long pieces1
-
shallot halved1
-
fresh lemon grass white part only, sliced10 g
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
water15 g
-
coconut milk240 g
-
makrut lime leaf1
-
chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (3 cm)450 g
-
fish sauce1 Tbsp
-
sugar½ Tbsp
-
aubergine cut in long pieces (1 cm x 4 cm)100 g
-
fresh green beans ends removed, cut in pieces (4 cm)100 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
23 g
Kalorie
1246 kJ /
297 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Seafood Laksa
25 min
Beef Rendang
2 godz. 30 min
Sri Lankan Red Beef Curry
1 godz. 35 min
Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht
1 godz. 15 min
Thai Green Curry Chicken
30 min
Prawn Bhuna
30 min
Keralan Fish Curry
30 min
Beef With Lemon Grass (Kuruma Iraichchi) And Coconut Roti
1 godz. 40 min
Prawn And Chicken Laksa
40 min
Thai Green Curry Paste
15 min
Prawn Curry
30 min
Lamb Rogan Josh
1 godz. 45 min