Urządzenia i Akcesoria
Green Curry Chicken
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
coriander seeds½ tsp
-
dried fennel seeds¼ tsp
-
white peppercorns5
-
fresh coriander root cut in long pieces (see tip)10 g
-
ground turmeric1 tsp
-
shrimp paste¼ tsp
-
ground nutmeg2 pinches
-
fresh green chillies deseeded, cut in long pieces5
-
garlic cloves2
-
fresh red chilli deseeded, cut in long pieces1
-
shallot halved1
-
fresh lemon grass white part only, sliced10 g
-
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)10 g
-
fine sea salt½ tsp
-
water15 g
-
coconut milk240 g
-
makrut lime leaf1
-
chicken thighs, boneless and skinless cut in pieces (3 cm)450 g
-
fish sauce1 Tbsp
-
sugar½ Tbsp
-
aubergine cut in long pieces (1 cm x 4 cm)100 g
-
fresh green beans ends removed, cut in pieces (4 cm)100 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
23 g
Kalorie
1246 kJ /
297 kcal
Tłuszcz
19 g
Błonnik
2 g
Węglowodany
8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Hot and Sour Prawn Soup
15 min
Thai Green Curry Chicken
30 min
Beef Rendang
2 godz. 30 min
Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles
35 min
Lamb Curry with Peppers - Bhoona Gosht
1 godz. 15 min
Keralan Fish Curry
30 min
Thai Fishcakes
1 godz. 10 min
Prawn And Chicken Laksa
40 min
Thai Green Curry Paste
15 min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1 godz. 5 min
Prawn Bhuna
30 min
Prawn Curry
30 min