Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Pork and Mushroom Broth
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
10 portions
Składniki
Sauce
-
sugar5 g
-
soy sauce30 g
-
rice vinegar120 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
Marinade
-
pork meat, lean, sinew free cut in thin strips100 g
-
soy sauce5 g
-
sherry5 g
-
cornflour5 g
-
water20 g
-
sesame oil plus extra for drizzling5 g
-
fresh red chilli halved, deseeded1
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper plus extra for sprinkling1 pinch
Broth
-
dried shiitake mushrooms25 g
-
dried wood ear mushrooms (see tip)15 g
-
dried enokitake mushrooms15 g
-
water plus enough extra, hot, for soaking1560 g
-
cornflour30 g
-
vegetable oil5 g
-
medium eggs beaten2
-
1 heaped tsp beef stock paste, homemadebeef stock cube (for 0.5 l)1
-
tofu cut in small cubes250 g
-
coriander leaves20 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
8 g
Kalorie
155 kJ /
37 kcal
Tłuszcz
6 g
Węglowodany
4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Soy Sauce Chicken
45 min
Spaghetti carbonara
40 min
Onion soup
1 godz. 10 min
Caldeirada (Fish Stew)
45 min
Beef Noodle Pho
45 min
Squid with Ginger and Soy
40 min
Braised Chicken with Chestnuts
40 min
Stir-fried Prawns with Spring Onions
20 min
Creamy mushroom soup
20 min
Summer seafood soup
45 min
Chicken Broth with Bread Dumplings
1 godz. 5 min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes (TM6 & TM5)
40 min