Baba ghanoush em pão pita com borrego

Baba ghanoush em pão pita com borrego

3.8 9 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 50 min

12 unidades

Składniki

Baba ghanoush

beringela (300 g aprox.)
1
sementes de sésamo
50 g
salsa
20 g
dentes de alho
2
limão (raspa e sumo)
1
sal
1 c. chá de

Pão pita

água
240 g
fermento de padeiro fresco
20 g
1 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
sal
1 c. chá de

Borrego

cominhos
½ c. chá de
sementes de coentros
1 c. chá de
paprika
½ c. chá de
azeite
35 g
cebola
100 g
dentes de alho
2
carne de borrego s/ osso cortada em cubos pequenos
500 g
vinho branco
50 g
tomate em pedaços
250 g
sal
1 c. chá de
malagueta cortada em rodelas
½
Coentros só as folhas q.b. p/ servir
lima só o sumo
1

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidade

Białko 12 g

Kalorie 930 kJ / 223 kcal

Tłuszcz 8 g

Węglowodany 25 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista julho 2018 24 Przepisy
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pesto de beterraba assada com amêndoa

30 min

Pão pita com falafel

10 godz.

Pickles de rabanetes

168 godz.

Húmus

10 min

Salada de quinoa com bimis e molho tahini

25 min

Falafel verde com molho de requeijão

8 godz.

Polenta com cogumelos e espinafres

35 min

Húmus de manjericão

20 min

Pesto de rúcula e noz

5 min

Falafel com húmus de beterraba

20 min

Molho pesto

5 min

Risoto de beterraba

30 min