Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Hamburguesa de cordero
- 2 dientes de ajo
- 70 g de cebolla
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 440 g de carne de cordero en trozos, sin nervios (semicongelado en dados de 2-3 cm)
- 1 huevo L (63-73 g)
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de semillas de cilantro molidas
- ½ cucharadita de mostaza
- 50 g de pan rallado
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
Salsa de yogur y menta
- 1 diente de ajo
- 4 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 1 yogur natural
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 pellizco de comino molido
- 2 pellizcos de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
- 1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
- 110 g de hummus
- 100 g de queso feta en lonchas
- 1 tomate en rodajas
- 4 hojas de lechuga
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 2757 kJ / 659 kcal
- Białko
- 31 g
- Węglowodany
- 47 g
- Tłuszcz
- 37 g
- Błonnik
- 4 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Hamburguesas de atún
3u. 40min
Hamburguesa de salmón
20min
Hamburguesa clásica
30min
Hamburguesas de pavo
1u.
Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)
50min
Huevos poché con beicon y piquillos
35min
Hamburguesas de pavo con orejones y avena
20min
Hot dog con salsa de pepinillos
45 min
Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños
30min
Pan integral con muesli
4h
Mega hamburguesa
4h 30min
Hamburguesa de pollo de corral
1u.