Wersje kompatybilne
Patty melt (Hamburguesa con cebolla caramelizada en pan de centeno)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Cebolla caramelizada
- 650 g de cebolla en rodajas
- 60 g de aceite de oliva
- 100 g de azúcar moreno
Hamburguesas
- 600 g de solomillo de ternera (semicongelado en dados de 2-3 cm)
- 4 pellizcos de sal
- 4 pellizcos de pimienta molida
-
4
lonchas de queso emmental
lub 4 lonchas de queso cheddar - 8 rebanadas de pan de centeno tostadas
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 2828 kJ / 676 kcal
- Białko
- 43 g
- Węglowodany
- 51 g
- Tłuszcz
- 33 g
- Błonnik
- 7 g
Alternatywne przepisy
Hamburguesa clásica
30 phút
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
1 Std.
Entraña de ternera al chimichurri
30 phút
Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso
30 phút
Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki
1 Std.
Huevos rellenos de carne
40min
Hamburguesas de steak tartar para dos
10min
Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada
3h
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50min
Mega hamburguesa
4 Std. 30 Min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1 Std. 10 Min
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1h 30 phút